SIR PASSO

Toscana Rosso IGT

VINO

PRODUZIONE

商品名:​シル・パッソ

​生産者:ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

​生産地:トスカーナ州

格付け:トスカーナ ロッソ  IGT

品種:サンジョヴェーゼ 100%

​熟成:6ヶ月バリック

タイプ:スティール、赤

アルコール度数:13,5%

サーブする温度:18°~20°

ヴィンテージ:2018/2019

畑の位置:300~400m

地質:粘土、中石灰

栽培形態:コルドーネ

樹齢:15~20年

植樹間隔/ヘクタール:7~8トン/ha

収穫:9月下旬~10月上旬、手済み

年間生産量:180.000本

特徴:未だ且てなかった味わいと香りの実現を目指し生産されたワイン。ヴェネト州で有名なリパッソと同様の造り方を採用し、サクランボやダークチェリーの味わいが強く、アタックは優しいが、余韻は長い。パスタからメインまで幅広く合わせることができる。

CARATTERISTICHE

色調:紫がかった濃いレッド

香り:​チェリー、

ブラックチェリー

ABBINAMENTI

ーー

Logo con Nome BIANCO.png
  • Facebook
  • Instagram
  • Grey YouTube Icona

【20歳未満の飲酒は法津により禁止されています】