商品名：バルベーラ・ダスティ

アルコール度数：14%
サーブする温度：18°
ヴィンテージ：2023
畑の位置：海抜350m
地質：石灰質、粘土質
栽培形態：
植樹間隔/ヘクタール：9トン/ha
収穫：10月、手摘み
色調：濃くて強烈な赤
香りブラックベリー、ラスベリー、スパイス
特徴：バルベーラ・ダスティ「カヴァリエーリ・ディ・モアスカ」は、アンドレアス・マツェイのワイナリーによって生産される、非常に魅力的な赤ワインです。このワインは、ピエモンテ州アスティ県のモアスカの地で生まれ、深みのあるルビーレッドの色調と、複雑で多面的な香りが特徴です。グラスに注ぐと、ブラックベリーやチェリー、ラズベリーの果実感あふれるアロマが広がります。また、口に含むと豊かな果実味と調和の取れた酸味が感じられ、長い余韻が楽しめます。熟成はステンレスタンクで行われ、その結果、タンニンは滑らかで、飲みやすいワインに仕上がっています。このバルベーラは、ピザやパスタ、トリュフ料理、ジビエ、煮込み料理などと非常によく合います