商品名：​カレイド

アルコール度数：13%
サーブする温度：18°～20°
ヴィンテージ：2022
畑の位置：海抜0m
地質：​酸化鉄が含む粘土、泥灰土
平均樹齢：10年植
樹間隔/ヘクタール：11トン/ha
収穫：9月下旬、手摘み
年間生産量：15.000本
色調：紫がかったルビーレッド
香り：​プルン、菫、ダークチェリ
特徴：色調はしっかりとした濃い赤。南イタリアの地ブドウ特有の非常に深みのある果実味と複雑さを持ち、ポテンシャルが高い。本来、プーリアの低価格帯は甘いだけになりがちだが、熟練した生産者の手が掛かった仕上がりとなっており、奥行きのある風貌になっている。