商品名：ランプ

アルコール度数：

タイプ：スティール、赤

内容量：750ml

サーブする温度：18°～20°

畑の位置：海抜80m

地質：​酸化鉄が含む粘土、泥灰土

栽培形態：ペルゴラとコルドーネ

平均樹齢：

植樹間隔/ヘクタール：13トン/ha

収穫：10月上旬、手摘み

年間生産量：

色調：濃いルビーレッド

香り：ブラックベリーやプルーンに、スパイスや甘草

特徴：「ランプ」は、プーリア南部で古くから栽培される土着品種ススマニエッロ100％から造られる、力強くもエレガントな赤ワインです。オーガニック農法で丁寧に育てられたブドウを手摘みで収穫し、温度管理のもとで発酵。熟成にはステンレスタンクと一部オーク樽を併用し、果実味を生かしたスタイルに仕上げています。

外観は濃いルビーレッド。熟したブラックベリーやプルーン、クローヴや甘草のスパイシーな香りに加え、わずかにチョコレートやバルサミコのニュアンスも感じられます。味わいは凝縮感がありながらも滑らかで、しっかりとしたタンニンと心地よい酸がバランスよく広がります。

「Lampu（ランプ）」とはプーリア方言で“光”や“ともしび”を意味し、このワインがもたらす温もりと存在感を象徴しています。肉料理全般、トマトソースの煮込み、ハードタイプのチーズとの相性が抜群です。