商品名：​ラーラ・サンセット・シェント

アルコール度数：13,5%
サーブする温度：12°～14°
ヴィンテージ：2022
畑の位置：海抜70m
地質：​粘土
平均樹齢：26年
植樹間隔/ヘクタール：7トン/ha
収穫：9月下旬、手摘み
年間生産量：5.000本
色調：輝いてる濃いイェロー
香り：バナナ、パンの耳、
熟したパイナップル、バニラのスティック、アーモンド
特徴：風土及び日本人の好みに合わせて醸したワインで、樽もしっかりとかかっている。非常に濃厚な色合いで、ナッツやトーストの香が華やかで、南国のフルーツのような凝縮した果実感が特徴。余韻が長く、秋～冬にかけての料理に相性が良く、シェフの白身の肉料理や、トリュフを使った料理に相性がいいと思われます。