CAT-DESSERT | 株式会社風土

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GRAPPA DI NEBBIOLO

Grappa di Nebbiolo

NEGN

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：グラッパ・ディ・ネビオーロ

ヴィンテージ：NV

生産地：ピエモンテ州

タイプ：粕取りブランデー

品種：アルネイス　100%

熟成：12か月バリック

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GRAPPA DI MOSCATO

Grappa di Moscato

NEGM

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：グラッパ・ディ・モスカート

ヴィンテージ：NV

生産地：ピエモンテ州

タイプ：粕取りブランデー

品種：モスカート　100%

熟成：ステンレス製タンク

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COLLIMARINI BIANCO PASSITO

IGT Calabria

PMCM

生産者：ポデリ・マリーニ

商品名：コッリ・マリーニ

ヴィンテージ：2015

生産地：カラブリア州

タイプ：スティール、白

品種：マルヴァジーア、シャルドネ、
ソーヴィニヨン・ブラン

熟成：12か月バリック

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¥5,400

GRAPPA DI ROERO ARNEIS

Grappa di Roero Arneis

NEGR

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：グラッパ・ディ・ロエロ・アルネイス

ヴィンテージ：NV

生産地：ピエモンテ州

タイプ：粕取りブランデー

品種：アルネイス　100%

熟成：8か月バリック

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MOSCATELLO PASSITO

Moscatello passito IGT

SNPA

生産者：テヌータ・セコロ・ノーノ

商品名：モスカテッロ・パッシート

ヴィンテージ：2017

生産地：アブルッツォ州

タイプ：スティール、パッシート

品種：モスカート　ビアンコ　100%

熟成：4年間バリック

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¥5,500