CAT-RED | 株式会社風土

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BAROLO DOCG

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba

NEBA

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：バローロ

ヴィンテージ：2017

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ　ランピア、ネビオーロ　ミケ

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて38か月

小売り希望価格

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¥11,500

CESCU

Dolcetto d'Alba DOC

NECE

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：チェスク

ヴィンテージ：2020

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ドルチェット 100%

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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¥3,400

PRACHIOSSO

Roero DOCG

NEPR

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：プラキオッソ

ヴィンテージ：2018

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ　100%

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて20か月

小売り希望価格

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¥5,000

CIABOT SAN GIORGIO

Roero DOCG Riserva

NESG

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：チャボット・サンジョルジョ

ヴィンテージ：2018

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ　100%

熟成：32か月樽と瓶

小売り希望価格

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¥8,400

BERTU

Barbera d'Alba DOC

NEBU

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：ベルトゥ

ヴィンテージ：2017

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：バルベーラ 100%

熟成：16か月フランス産バリック

小売り希望価格

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終売

PASSO SARDO CANNONAU

Cannonau di Sardegna DOC

ENCA

生産者：エノイタリア

商品名：パッソ・サルド・カンノナウ

ヴィンテージ：2019

生産地：サルデーニア島

タイプ：スティール、赤

品種：カンノナウ　100%

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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¥2,600

Capitolo n. 0

Rosso Piceno DOC

CRRP

生産者：カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

商品名：ロッソ・ピチェーノ

ヴィンテージ：2021

生産地：マルケ州

タイプ：スティール、赤

品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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¥2,500

Capitolo n. 8

Rosso Piceno DOC Superiore

CRSUP

生産者：カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

商品名：ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ

ヴィンテージ：2019

生産地：マルケ州

タイプ：スティール、赤

品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

熟成：24か月樽

小売り希望価格

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¥4,300

VALPOLICELLA SUPERIORE

Valpolicella DOC Superiore

CSVS

生産者：コルテ・スカレッタ

商品名：ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ

ヴィンテージ：2016

生産地：ヴェネト州

タイプ：スティール、赤

品種：コルヴィーナ　40%、ロンディネッラ　30%、コルヴィノーネ　30%

熟成：オーク樽36か月

小売り希望価格

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¥4,500

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE

Valpolicella Superiore DOC Superiore

CSVR

生産者：コルテ・スカレッタ

商品名：ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ

ヴィンテージ：2018

生産地：ヴェネト州

タイプ：スティール、赤

品種：コルヴィーナ　40%、ロンディネッラ　30%、コルヴィノーネ　30%

熟成：オーク樽30か月

小売り希望価格

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¥5,000

CAMPO DEL VIOTTO

Venezia Giulia IGT

SCVI

生産者：スカルボロ

商品名：カンポ・デル・ヴィオット

ヴィンテージ：2015

生産地：フリウーリ州

タイプ：スティール、赤

品種：メルロ　 100%

熟成：12か月フランス産バリック

小売り希望価格

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by order

REFOSCO

IGT Venezia Giulia

SCRE

生産者：スカルボロ

商品名：レフォスコ

ヴィンテージ：2013

生産地：フリウーリ州

タイプ：スティール、赤

品種：レフォスコ　ダル　ペドゥンコロ　ロッソ100%

熟成：36か月オーク樽

小売り希望価格

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終売

SOGNOMIO ROSSO

Toscana Rosso

BNSMR

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：ソニオ・ミーオ・ロッソ

ヴィンテージ：2020

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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¥1,350

NERO DI TROIA

Puglia IGT

BNNT

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：ネーロ・ディ・トロイア

ヴィンテージ：2020

生産地：プーリア州

タイプ：スティール、赤

品種：ネーロ　ディ　トロヤ 100%

熟成：3か月バリック

小売り希望価格

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¥2,600

TOSCANA ROSSO

Toscana IGT da uve leggermente appassite

BNLAT

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：レッジェルメンテ・アッパッシテ・トスカーナ

ヴィンテージ：2020

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ　60%、メルロ　20%、カベルネソーヴィニヨン　20%

熟成：6か月バリック

小売り希望価格

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¥2,900

PUGLIA ROSSO

Puglia IGT da uve leggermente appassite

BNLAP

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：レッジェルメンテ・アッパッシテ・プーリア

ヴィンテージ：2020

生産地：プーリア州

タイプ：スティール、赤

品種：プリミティーヴォ 70%、ネウロアマーロ 30%

熟成：6か月バリック

小売り希望価格

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¥2,900

GOVERNO ALL'USO TOSCANO

Toscana Rosso IGT

BNGO

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：ゴヴェルノ

ヴィンテージ：2020

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ 70%、メルロー 30%

熟成：6か月バリック

小売り希望価格

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¥3,000

VECCIANO

Toscana Rosso IGT

BNVE

生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ

商品名：ヴェッチャーノ

ヴィンテージ：2017

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ 60%、カベルネ・ソーヴィニオン 40%

熟成：18か月フランス産バリック

小売り希望価格

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¥4,000

BACCHERI

IGT Toscana

NRBA

生産者：ナルディ

商品名：バッケリ

ヴィンテージ：2019

生産地：トスカーナ州、カステッリーナ　イン
キャンティ

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ 60%、メルロ　40%

熟成：5か月バリック

小売り希望価格

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¥3,300

CHIANTI CLASSICO RISERVA

Chianti Classico Riserva DOCG

NRCR

生産者：ナルディ

商品名：キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ

ヴィンテージ：2017

生産地：トスカーナ州、カステッリーナ　イン
キャンティ

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ 100%

熟成：18か月大樽

小売り希望価格

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¥6,300

BRUNELLO RISERVA

Brunello di Montalcino DOCG Riserva

FABR

生産者：ファットイ

商品名：ブルネッロ・リゼルヴァ

ヴィンテージ：2015

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ　100%

熟成：500リットルのトノーで4年間

小売り希望価格

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¥25,000

CANAIOLO

IGP Toscana

FCCA

生産者：ファットリーア・ディ・カスプリ

商品名：カナイオーロ

ヴィンテージ：2020

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：カナイオーロ　100%

熟成：10か月樽

小売り希望価格

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¥6,000

POGGIO CUCCULE

IGP Toscana

FCCU

生産者：ファットリーア・ディ・カスプリ

商品名：ポッジョ・クックレ

ヴィンテージ：2017

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：サンジョヴェーゼ・ヴェッキエ・ヴィーニェ　（古木）　100%

熟成：12か月樽

小売り希望価格

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￥8,000

ROSSO DI VALTELLINA

Rosso di Valtellina DOC

PLRV

生産者：プロッツァ

商品名：ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ

ヴィンテージ：2013

生産地：ロンバルディーア州

タイプ：スティール、赤

品種：キャヴェンナスカ（ネビオーロ）100%

熟成：栗樽48か月

小売り希望価格

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¥3,700

RED EDITION INFERNO RISERVA

Valtellina Superiore DOCG

PLIN

生産者：プロッツァ

商品名：インフェルノ・レッド・エディション

ヴィンテージ：2018

生産地：ロンバルディーア州

タイプ：スティール、赤

品種：キャヴェンナスカ（ネビオーロ）100%

熟成：フランス産バリック6か月、栗樽30か月

小売り希望価格

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¥5,200

BAUDANA

Barolo DOCG

NEBD

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：バウダーナ

ヴィンテージ：2016

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ　100%

熟成：38か月樽と瓶

小売り希望価格

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¥17,500

DINA

Barbera d'Alba DOC

NEDI

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：ディーナ

ヴィンテージ：2019

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：バルベーラ　 100%

熟成：12か月（80%スラヴォニアオー樽、
20%ステンレス製タンク）

小売り希望価格

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¥3,400

BASARIN

Barbaresco DOCG

NEBB

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：バサリン

ヴィンテージ：201９

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ　ランピア、ネビオーロ　ミケ

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて26か月

小売り希望価格

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¥8,200

SUDISFÁ

Roero Riserva DOCG

NESU

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：スディスファ

ヴィンテージ：2016

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ 100%

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて32か月

小売り希望価格

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¥9,000

INSIEME

IGT Rosso Toscano

INSI

生産者：インセッラータ

商品名：インシエーメ

ヴィンテージ：2018

生産地：トスカーナ州

タイプ：スティール、赤

品種：メルロ 50%、サンジョヴェーゼ 50%

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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by order

Capitolo n. 2

Marche IGT Sangiovese

MENU ​カタログメニュー

NEBA

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：​バローロ

ヴィンテージ：2017

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ ランピア、ネビオーロ ミケ

​熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて38か月

​小売り希望価格

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¥11,500

NECE

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：チェスク

ヴィンテージ：2020

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ドルチェット 100%

​熟成：ステンレス製タンク

​小売り希望価格

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¥3,400

NEPR

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：​プラキオッソ

ヴィンテージ：2018

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ 100%

​熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて20か月

​小売り希望価格

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¥5,000

NESG

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：​チャボット・サンジョルジョ

ヴィンテージ：2018

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：ネビオーロ 100%

​熟成：32か月樽と瓶

​小売り希望価格

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¥8,400

NEBU

生産者：アンジェロ・ネグロ

商品名：​ベルトゥ

ヴィンテージ：2017

生産地：ピエモンテ州

タイプ：スティール、赤

品種：バルベーラ 100%

​熟成：16か月フランス産バリック

​小売り希望価格

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終売

ENCA

生産者：エノイタリア

商品名：​パッソ・サルド・カンノナウ

ヴィンテージ：2019

生産地：サルデーニア島

タイプ：スティール、赤

品種：カンノナウ 100%

​熟成：ステンレス製タンク

​小売り希望価格

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¥2,600

CRRP

生産者：カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

商品名：ロッソ・ピチェーノ

ヴィンテージ：2021

​生産地：マルケ州

タイプ：スティール、赤

品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

​熟成：ステンレス製タンク

​小売り希望価格

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¥2,500

CRSUP

生産者：カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

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カタログメニュー

商品名：バローロ

品種：ネビオーロ　ランピア、ネビオーロ　ミケ

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて38か月

小売り希望価格

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熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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商品名：プラキオッソ

品種：ネビオーロ　100%

熟成：スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて20か月

小売り希望価格

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商品名：チャボット・サンジョルジョ

品種：ネビオーロ　100%

熟成：32か月樽と瓶

小売り希望価格

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商品名：ベルトゥ

熟成：16か月フランス産バリック

小売り希望価格

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商品名：パッソ・サルド・カンノナウ

品種：カンノナウ　100%

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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生産地：マルケ州

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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生産地：マルケ州

熟成：24か月樽

小売り希望価格

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商品名：ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ

品種：コルヴィーナ　40%、ロンディネッラ　30%、コルヴィノーネ　30%

熟成：オーク樽36か月

小売り希望価格

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商品名：ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ

品種：コルヴィーナ　40%、ロンディネッラ　30%、コルヴィノーネ　30%

熟成：オーク樽30か月

小売り希望価格

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商品名：カンポ・デル・ヴィオット

品種：メルロ　 100%

熟成：12か月フランス産バリック

小売り希望価格

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商品名：レフォスコ

品種：レフォスコ　ダル　ペドゥンコロ　ロッソ100%

熟成：36か月オーク樽

小売り希望価格

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商品名：ソニオ・ミーオ・ロッソ

熟成：ステンレス製タンク

小売り希望価格

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商品名：ネーロ・ディ・トロイア