生産者：ドゥーカ・ディ・サラニアーノ
​生産地：トスカーナ州、プーリア州、シチリア州
格付け：ヴィーノ ロッソ
品種：サンジョヴェーゼ、プリミティーヴォ、ネロ・ダーヴォラ、シラー
色調：紫がかった深みがある
濃いレッド
香り：​小さな赤い果実、シナモン、バニラ
特徴：色調は濃く深みのある赤。サンジョヴェーゼのみ6ヶ月間フランス産バリック使用。ブーケはベリーやスパイスを感じ、特にヴァニラやシナモンのニュアンスが強い。口当たりは柔らかく、丸みのある味わい。食事はサラミや煮込みの肉料理等に合わせると良い。