商品名：ガヴィ
生産者：アンドレアス・マッツェーイ
生産地：ピエモンテ州
格付け：ガヴィ・DOCG
品種：コルテーゼ 100%
​特徴：ガヴィ・カヴァリエーリ・ディ・モアスカは、イタリアのピエモンテ州、アスティ県の小さな町、モスカでAndreas Mazzeiが生産する白ワインです。このワインは、コルテーゼというブドウ品種から造られています。
特徴:
色: 鮮やかな麦わら色。
香り: アーモンドや柑橘類の香りが豊かで、花のニュアンスも感じられます。
味わい: 爽やかで軽やかな酸味が特徴で、口当たりは滑らかです。ビヤやアプリコットの微かな甘みがアクセントになっています。
フィニッシュ: 非常にドライで、後味に心地よいミネラル感が残ります。
このワインは、地中海性気候と、石灰質と粘土質が混ざった土壌で育ったブドウから、伝統的な手法と最新の技術を融合して醸造されています。特に、ピザやパスタなどのイタリア料理とよく合います。
ラベルと名前:
「Cavalieri di Moasca」という名前は、モスカの騎士たちを意味し、地元の歴史や伝統への敬意を表しています。
ガヴィ・カヴァリエーリ・ディ・モアスカは、日常の食事から特別なディナーまで幅広く楽しめるエレガントで魅力的な白ワインです。