生産者：ホルケ​
生産地：プーリア州
格付け：プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア DOP
品種：プリミティーヴォ 100%​
色調：ガーネットがかった濃いルビーレッド
香り：プルン、ブラックベリー、​タバコ、チョコレート
特徴：言わずと知れたプーリアのDOP。熟成感も感じることが出来、非常に複雑。非常に長い余韻が特徴で、一口含めば、プーリアの風景が目の前に広がるような深みがある。是非一本を長い時間を掛けて楽しんでいただきたい。