PINOT GRIGIO

Friuli DOC

VINO

商品名:​ピノ・グリージョ

​生産者:スカルボロ

​生産地:フリウーリ

格付け:フリウーリ DOC

品種:ピノ グリージョ  100% 

​熟成:​ステンレス製タンク

タイプ:スティール、白

アルコール度数:13%

サーブする温度:12°~14°

PRODUZIONE

ヴィンテージ:2017

畑の位置:海抜70m

地質:粘土

栽培形態:グイヨ

樹齢:23年

植樹間隔/ヘクタール:7,5トン/ha

収穫:9月下旬、手摘み

年間生産量:70.000本

特徴:破砕し、絞り出した果汁をコールドファーメンテーションを掛け、丁寧に濾過する。熟成はステンレスタンクを使用し、ブドウ本来のニュアンスを引き出す。銅に近い黄金色を持ち、リンゴの蜜やアカシアのニュアンス。バランスの取れたコクのある味わいが特徴的。

CARATTERISTICHE

色調:銅がかった金色

香り:​リンゴ、アカシア、

ハチミツ

ABBINAMENTI

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【20歳未満の飲酒は法津により禁止されています】