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GRECO DI TUFO "OLTRE"

Greco di Tufo DOCG

商品名:グレーコ・ディ・トゥーフォ

生産者:ベッラーリア

生産地:カンパニア州

格付け:グレーコ・ディ・トゥーフォ・DOCG

品種:グレーコ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2019

タイプ:スティール、白

内容量:750ml

サーブする温度:10°~12°

畑の位置:海抜150m~200m

地質:火山性土

栽培形態:コルドーネ

樹齢:15年

植樹間隔/ヘクタール:7~8トン/ha

収穫:10月中旬、手済み

年間生産量:10.000本

色調:濃い麦色

香り:​リンゴ、アカシア、ハチミツ

特徴:グレコ ディ トゥーフォ D.OC.G. 「オルトレ」は、主にフローラルなテイスティング ノートで際立っており、リンゴと洋ナシのフレーバーが優勢で、重要なメロンのノートがあります。適度に厚みのあるワインで、酸が強いため非常にフレッシュな味わいです。オルトレは、甲殻類、生魚、スープ、白身の肉とのペアリングに推奨されるワインですが、食前酒として味わったり、ドライ ペストリーとペアリングするのにも最適です。