CRFA

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Capitolo n. 3

Falerio DOC

商品名:ファレリオ

生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

​生産地:マルケ州

格付け:ファレリオ・DOC

品種:トレビアーノ、ペコリーノ、パッセリンーナ、ヴェルメンティーノ、シャルドネ、マルヴァジーア

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2021

アルコール度数:12,5%

タイプ:スティール、白

内容量:750ml

サーブする温度:10°~12°

畑の位置:200~500m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

植樹間隔/ヘクタール:8~9トン/ha

収穫:9月下旬~10月上旬、手済み

色調:輝いてるイエロー

特徴:色調は緑がかった麦藁色。香は華やかで、複雑。白い花や、トロピカルフルーツなどを強く感じる。また、ミネラル感も強く出ており、余韻は長く、キレの良い酸を楽しむことが出来る。