CRPA

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Capitolo n. 1

Marche IGT Passerina

商品名:パッセリーナ

生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

​生産地:マルケ州

格付け:マルケ・IGT・パッセリーナ

品種:パッセリーナ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2021

アルコール度数:12,5%

タイプ:スティール、白

内容量:750ml

サーブする温度:10°~12°

畑の位置:200~500m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

植樹間隔/ヘクタール:10~11トン/ha

収穫:9月下旬~10月上旬、手済み

色調:濃い麦色

特徴:青リンゴのフルーティな香りや、熟成と共に増すアカシアの花、エニシダを思わせるフローラルな香り。味わいも果実味豊かで心地よく、余韻も長い。