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Capitolo n. 8

Rosso Piceno DOC Superiore

商品名:ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ

生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

​生産地:マルケ州

格付け:ロッソ・ピチェーノ・DOC・スペリオーレ

品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

​熟成:24か月樽

ヴィンテージ:2019

アルコール度数:13,5%

タイプ:スティール、赤

内容量:750ml

サーブする温度:18°~20°

畑の位置:300~400m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

植樹間隔/ヘクタール:7~8トン/ha

収穫:9月、手済み

色調:紫がかった濃いルビーレッド

特徴:濃厚な印象を受ける深みのある香り、その香りはジャムやチョコレートが強く感じられ、口当たりは柔らかい。非常にボリュームがあり、エレガントなタンニンも楽しめる。