CRVE

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Capitolo n. 7

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

商品名:ヴェルディッキオ

生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ

​生産地:マルケ州

格付け:ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエスィ・DOC・クラッスィコ

品種:ヴェルディッキオ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2021

アルコール度数:13%

タイプ:スティール、白

内容量:750ml

サーブする温度:10°~12°

畑の位置:200~500m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

植樹間隔/ヘクタール:9~10トン/ha

収穫:9月下旬~10月上旬、手済み

色調:グリーンがかった淡い麦色

特徴:赤みのある黄色。白桃やローストしたアーモンドなどの香ばしさとフレッシュさが印象的で、心地の良い酸も
楽しめる。ボリュームもあり、しっかりとした料理にも白ワインながら合わせることが出来る。アルコール感も穏
やかで、余韻も長い。