FCRO

¥5,500

小売り希望価格

ROSÉ DI CASPRI

IGP Toscana

商品名:​ロゼ・ディ・カスプリ

生産者:ファットリーア・ディ・カスプリ

​生産地:トスカーナ州

格付け:IGP トスカーナ

品種:サンジョヴェーゼ 100%

​熟成:9か月ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2020

アルコール度数:12%

タイプ:スティール、ロゼ

内容量:750ml

サーブする温度:10°

畑の位置:海抜325m~400m

地質:粘土、中石灰

栽培形態:グイヨ

樹齢:6〜25年

収穫:9月下旬~10月上旬、手済み

年間生産量:

色調:銅色

特徴:明るくチャーミングな色調。サンジョヴェーゼの自然な酸味とスグリ、フレッシュハーブのニュアンスが爽やか。
デメター認証のバイオダイナミック製法。ステンレスタンクで果皮ごと1日浸漬、その後果汁を引き上げステンレスタンクにて9カ月熟成。