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MASO

SANTA GIUSTINA

Soave DOC

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商品名:​ソアーヴェ

生産者:ヴィーニ・マウレ

生産地:ヴェネト州

格付け:ソアヴェ・DOC

品種:ガルガネガ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2019

アルコール度数:12,5%

タイプ:スティール、白

サーブする温度:10°~12°

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畑の位置:海抜300m

地質:火山岩

栽培形態:ペルゴレッタ アペルタ

樹齢:30年以上

植樹間隔/ヘクタール:7トン/ha

収穫:9月中旬、手摘み

年間生産量:5.000本

色調:金色がかった輝いてる麦色

香り:​白い花、熟した果実

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特徴:北イタリアを代表する白ワイン ソアーヴェ。樹齢は30年。スタイリッシュなボディと、程よく膨よかで軽快な味わい。塩味や柑橘系のニュアンスと、微かなアーモンド香。躍動感のあるキレのある酸味と果実味が絶妙。