商品名：オノラータ
生産者：アンジェロ・ネグロ
生産地：ピエモンテ州
格付け：ランゲ ファヴォリータ DOC
品種：ファヴォリータ 100%
熟成：ステンレス製タンク
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：12,5%
タイプ：スティール、白
内容量：750ml
サーブする温度：8°～10°
畑の位置：海抜250m~280m
地質：石灰
栽培形態：グイヨ
樹齢：20年
植樹間隔/ヘクタール：10トン/ha
収穫：9月、手摘み
年間生産量：25.000本
色調：グリーンがかった麦色
香り：白い花、リンゴ
特徴：ステンレスタンクで熟成。ファボリータ特有の瑞々しいフレッシュなワイン。溌溂としていてスッと入る酸と果実感が心地よく、一杯目から楽しむと徐々に開いてくる。白身の魚や白身の肉に相性が良く、野菜の味も引き立ててくれる。
