NEPR

¥4,800

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¥3,600

6本(7,5掛け)

¥3,360

12本(7掛け)

¥3,120

24本(6,5掛け)

¥2,880

36本(6掛け)

¥2,640

48本(5,5掛け)

PRACHIOSSO

Roero DOCG

商品名:​プラキオッソ

生産者:アンジェロ・ネグロ

生産地:ピエモンテ州

格付け:ロエーロ DOCG

品種:ネビオーロ 100%

​熟成:スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて20か月

ヴィンテージ:2018

アルコール度数:13%

タイプ:スティール、赤

内容量:750ml

サーブする温度:18°~20°

畑の位置:海抜320m

地質:​石灰、砂利

栽培形態:グイヨ

樹齢:46年

植樹間隔/ヘクタール:8トン/ha

収穫:10月、手摘み

年間生産量:13.000本

色調:深いルビーレッド

香り:薔薇、ラスベリー、ストロベリー、スパイス

特徴:22ヶ月オークを使用。(内50%は新樽)樽から来るバニラや、ロースト香、凝縮感のある果実が第一印象。味わいは落ち着いていて、熟成も楽しめる。鞣した革のニュアンスも顕著に表れており、冬は勿論だが、夏には鹿の料理も合うだろう。非常に洗練された味わいで、個性が豊かに表現されている。