特徴：シャルドネ100％から造られるイタリア最高峰の瓶内二次発酵。一度グラスに注げば繊細に造られた泡だと一目で解る程の、きめの細かい泡が立ち、良質なブドウを使用したことが分かるアロマが漂ってくる。溶け込むように口に入り込み、その味わいは非常にエレガント且つ、複雑な印象を与えてくれる。余韻も非常に長く、単体でも楽しめるようなフランチャコルタ。