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SCF

FRIULANO

Friuli DOC

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商品名:​​フリウラーノ

生産者:スカルボロ

生産地:フリウーリ州

格付け:フリウーリ DOC

品種:トカイ フリウラーノ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

ヴィンテージ:2019

アルコール度数:%

タイプ:スティール、白

サーブする温度:12°~14°

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畑の位置:海抜70m

地質:​粘土

栽培形態:グイヨ

樹齢:23年

植樹間隔/ヘクタール:8トン/ha

収穫:9月下旬、手摘み

年間生産量:7.000本

色調:濃い麦色

香り:薔薇、アーモンド、カスタードクリーム

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特徴:60%のブドウは種ごと破砕し、30%は種を取り除き破砕する。残りの10%は乾燥させ、絞った果汁はシュールリーを掛ける。複雑な味わいは勿論だが、特にアーモンドやカスタードのような濃厚な味わいが顕著に表現され、見事なストラクチャーを感じ取ることができる。