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VPVI

VIOGNIER

DOC Sicilia

商品名：​ヴィオニエ・シチリア

生産者：ヴィーニ・パトリア

生産地：シチリア島

格付け：DOC シチリア

品種：ヴィオニエー 100%

​熟成：ステンレス製タンク

ヴィンテージ：2018

アルコール度数：13,5%

タイプ：スティール、白

サーブする温度：10°～12°

畑の位置：500m

地質：粘土

栽培形態：コルドーネ

樹齢：20年

植樹間隔/ヘクタール：9トン/ha

収穫：8月～9月、手摘み

年間生産量：20.000本

色調：金色

香り：アプリコット、桃、プラム

特徴：ミネラルと酸、果実感という凡そ白ワインに求められるようなニュアンスがバランスよく表現されている。やや塩味もあり、それがこのワインをより一層引き立てている印象を持たせる。代表的な白桃のニュアンスが華やかで、口に含むと柑橘系の果物も感じ取れる。提供時は出来るだけ冷やして提供して頂きたいワイン。