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QVMM

​小売り希望価格

¥6.200

6本(7,5掛け)

¥4.650

12本(7掛け)

¥4.030

24本(6,5掛け)

MAMI

Bianco Emilia IGT

商品名:マミ

生産地:エミリア・ロマーニア州

格付け:ビアンコ・エミリア・IGT

品種:マルヴァスィーア・ディ・カンディア・アロマーティカ

熟成:フランス産バリック

ヴィンテージ:2020

アルコール度数:13,5%

タイプ:スティール、白

内容量:750ml

サーブする温度:4°~6°

地質:石灰質

栽培形態:グイヨ

植樹間隔/ヘクタール:7,5トン/ha

収穫:9月下旬、手摘み

年間生産量:1.000本

色調:濃くて明るい黄色、金色光る

香り:白い花、トロピカルフルーツ

特徴:革命的なワインであり、過去と意思疎通しますが未来に向けて進んでいきます。 ラベルには、ピアチェンツァと我々ピアチェンツァの人々が持つ率直で飾り気のない性格が表われています。手作業で収穫し、一部のブドウはより濃厚な糖分と香りを確保するために、レベリング収穫により、遅く収穫されます。その後、軽い搾汁が行われ発酵。温度管理されたワインは、収穫時期毎に管理され、過熟したブドウから得られたワインは、2~3回使用したフレンチバリックで熟成されます。他のワインはスチールで熟成されます。次に、タンクでブレンドされ、ボトリングに続きます。 この鮮やかな黄色のワインには、金色の輝きがあります。良い酸度と複雑な鉱物質が組み合わさって、非常に特別で長く続く味わいを楽しめます。甘味もあり、飲みやすさが保証されています。白い花とエキゾチックな果物の香りが感じられるワインです。

¥3.720

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