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Capitolo n. 1
Marche IGT Passerina
VINO
商品名：パッセリーナ
生産者：カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ
生産地：マルケ州
格付け：マルケ・IGT・パッセリーナ
品種：パッセリーナ 100%
熟成：ステンレス製タンク
PRODUZIONE
ヴィンテージ：2021
畑の位置：200~500m
地質：石灰、粘土
栽培形態：コルドーネ
植樹間隔/ヘクタール：10~11トン/ha
収穫：9月下旬～10月上旬、手済み
タイプ：スティール、白
アルコール度数：12,5%
サーブする温度：10°～12°
特徴：青リンゴのフルーティな香りや、熟成と共に増すアカシアの花、エニシダを思わせるフローラルな香り。味わいも果実味豊かで心地よく、余韻も長い。
年間生産量：40.000本
CARATTERISTICHE
色調：濃い麦色
香り：白い花、爽やかな
トロピカルフルーツ
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