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Capitolo n. 8
Rosso Piceno DOC Superiore

VINO
商品名:ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ
生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ
生産地:マルケ州
格付け:ロッソ・ピチェーノ・DOC・スペリオーレ
品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ
熟成:24か月樽
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2019
畑の位置:300~400m
地質:石灰、粘土
栽培形態:コルドーネ
植樹間隔/ヘクタール:7~8トン/ha
収穫:9月、手済み
タイプ:スティール、赤
アルコール度数:13,5%
サーブする温度:18°~20°
年間生産量:30.000本
CARATTERISTICHE
色調:紫がかった濃いルビーレッド
特徴:濃厚な印象を受ける深みのある香り、その香りはジャムやチョコレートが強く感じられ、口当たりは柔らかい。非常にボリュームがあり、エレガントなタンニンも楽しめる。
香り:プルン、ブラックベリー、タバコ、チョコレート
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