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Capitolo n. 7
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

VINO
商品名:ヴェルディッキオ
生産者:カンティーネ・デイ・コッリ・リパーニ
生産地:マルケ州
格付け:ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエスィ・DOC・クラッスィコ
品種:ヴェルディッキオ 100%
熟成:ステンレス製タンク
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2021
畑の位置:200~500m
地質:石灰、粘土
栽培形態:コルドーネ
植樹間隔/ヘクタール:9~10トン/ha
収穫:9月下旬~10月上旬、手済み
タイプ:スティール、白
アルコール度数:13%
サーブする温度:10°~12°
年間生産量:50.000本
CARATTERISTICHE
色調:グリーンがかった淡い麦色
特徴:赤みのある黄色。白桃やローストしたアーモンドなどの香ばしさとフレッシュさが印象的で、心地の良い酸も
楽しめる。ボリュームもあり、しっかりとした料理にも白ワインながら合わせることが出来る。アルコール感も穏
やかで、余韻も長い。
香り:白い花、青りんご
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