AMARONE

Amarone della Valpolicella DOCG

VINO

商品名:アマローネ

生産者:コルテ・スカレッタ

生産地:ヴェネト州

格付け:アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG

品種:コルヴィーナ 40%、ロンディネッラ 30%、コルヴィノーネ 30%

​熟成:オーク樽48か月

タイプ:スティール、赤

アルコール度数:16%

サーブする温度:16°~18°

特徴:丁寧に選果をし、全て手摘み収穫。その後90日間のアパッシメント(陰干し)を掛け、30ヶ月のオーク熟成を経て6ヶ月瓶内熟成をした後リリース。色調は濃いルビーレッド、その香りは非常にエレガントで小さい果実のニュアンス。温かみのある果実感と芳醇な印象がアタックから感じ取れます。深みのあるタンニンと力強いストラクチャーを楽しめます。

PRODUZIONE

ヴィンテージ:2012

畑の位置:100~150m

地質:泥灰土、石灰

栽培形態:グイヨ

樹齢:20年

植樹間隔/ヘクタール:10トン/ha以下

収穫:9月、手済み

年間生産量:6.000本

CARATTERISTICHE

色調:ガーネットがかったルビーレッド

香り:チェリー、プルン、
スパイス、コーヒー、ココア

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【20歳未満の飲酒は法津により禁止されています】