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BASARIN
Barbaresco DOCG

VINO
商品名:バサリン
生産者:アンジェロ・ネグロ
生産地:ピエモンテ州
格付け:バルバレスコ・DOCG
品種:ネビオーロ ランピア、ネビオーロ ミケ
熟成:スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて26か月
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2019
畑の位置:海抜350m
地質:石灰、泥灰土、砂利
栽培形態:グイヨ
樹齢:60年
植樹間隔/ヘクタール:8トン/ha
収穫:10月、手摘み
タイプ:スティール、赤
アルコール度数:14,5%
サーブする温度:18°~20°
年間生産量:15.000本
CARATTERISTICHE
色調:深みのあるガーネット
特徴:60年の古木を使用し12ヶ月間スラヴォニア産オークとフランス産バリックで熟成。更に12ヶ月間瓶内熟成を掛ける。熟成からくる色調の変化で淵はレンガ色を帯び、スミレやヴァニラ、胡椒、シトラス等の複雑さが口の中に広がり、余韻は黒スグリやクランベリージャムのニュアンスを感じられる。
香り:赤い果実、スパイス、柑橘類
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