PRACHIOSSO

Roero DOCG

VINO

商品名:​プラキオッソ

生産者:アンジェロ・ネグロ

生産地:ピエモンテ州

格付け:ロエーロ DOCG

品種:ネビオーロ 100%

​熟成:スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて20ヶ月

タイプ:スティール、赤

アルコール度数:13%

サーブする温度:18°~20°

特徴:22ヶ月オークを使用。(内50%は新樽)樽から来るバニラや、ロースト香、凝縮感のある果実が第一印象。味わいは落ち着いていて、熟成も楽しめる。鞣した革のニュアンスも顕著に表れており、冬は勿論だが、夏には鹿の料理も合うだろう。非常に洗練された味わいで、個性が豊かに表現されている。

PRODUZIONE

ヴィンテージ:2017

畑の位置:海抜320m

地質:​石灰、砂利

栽培形態:グイヨ

樹齢:46年

植樹間隔/ヘクタール:8トン/ha

収穫:10月、手摘み

年間生産量:13.000本

CARATTERISTICHE

色調:深いルビーレッド

香り:薔薇、ラスベリー、ストロベリー、スパイス

Deep Ruby.jpg

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【20歳未満の飲酒は法津により禁止されています】