top of page
SUDISFÁ
Roero Riserva DOCG

VINO
商品名:スディスファ
生産者:アンジェロ・ネグロ
生産地:ピエモンテ州
格付け:ロエーロ・リゼルヴァ・DOCG
品種:ネビオーロ 100%
熟成:スラヴォニアオーク樽と瓶を合わせて32か月
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2016
畑の位置:海抜340m
地質:石灰、砂利
栽培形態:グイヨ
樹齢:30年
植樹間隔/ヘクタール:8トン/ha
収穫:10月中旬~下旬、手摘み
タイプ:スティール、赤
アルコール度数:14%
サーブする温度:18°~20°
年間生産量:6.000本
CARATTERISTICHE
色調:オレンジがかったルビーレッド
特徴:二度のデレスタージュを掛けることが特徴。24ヶ月フランス産バリックで熟成。瓶内熟成は6ヶ月、色調深いガーネット、ドライフルーツやバニラ、グリーンペッパーのニュアンス、複雑なストラクチャー、ビロードのようなタンニン、広がりがあり、ふくよかな甘さのあるワインです。
香り:スパイス、菫、トリュフ、タバコ、コーヒー
Back to Negro
bottom of page