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BONARDA IMPERO
Colli Piacentini DOC
VINO
商品名:ボナルダ・インペロ
生産者:クアットロ・ヴァッリ
生産地:エミリア・ロマーニア州
格付け:コッリ・ピアチェンティーニ・DOC
品種:ボナルダ100%
熟成:フランス産バリックで12か月熟成
タイプ:スティール、赤
アルコール度数:13,5%
サーブする温度:18°~20°
特徴:ピアチェンツァ丘陵のボナルダから造られる赤ワインで、フレッシュな果実味と心地よい酸味が特徴。バリック熟成による軽いトースト香が全体のバランスを整え、タンニンは穏やかで飲みやすい仕上がり。肉のソースを使ったパスタ、肉料理、熟成チーズなどと相性が良いワインです。
PRODUZIONE
ヴィンテージ:
畑の位置:海抜70m
地質:石灰質
栽培形態:コルドーネ
収穫:完熟時に手摘み収穫
CARATTERISTICHE
色調:輝きのあるルビーレッド
香り:赤いベリー、チェリー、軽くトーストした木のニュアンス
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