特徴：エミリア＝ロマーニャ州特有のブドウ品種オルトルーゴを使用した、繊細で爽やかな微発泡ワイン。淡い麦わら色にきらめく泡が立ちのぼり、白い花や青リンゴ、シトラスの香りが広がります。口に含むと、心地よい酸味と軽やかな泡立ちがバランスよく調和し、フレッシュでクリーンな後味が印象的です。

前菜や魚介料理、軽めのパスタ、またはアペリティフとしても最適な一本。気軽に楽しめる、陽気で親しみやすいエミリアのスパークリングワインです。