CERASUOLO

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

SNCE

VINO

商品名:​チェラズオーロ

生産者:テヌータ・セコロ・ノーノ

生産地:アブルッツォ州

格付け:チェラズオーロ・ダブルッツォ・DOC

品種:モンテプルチャーノ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

PRODUZIONE

ヴィンテージ:2020

畑の位置:海抜370m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

樹齢:20年

植樹間隔/ヘクタール:10トン/ha

収穫:9月上旬、手摘み

タイプ:スティール、ロゼ

アルコール度数:13%

サーブする温度:12°~14°

特徴:高貴なシングルグレープロゼ、アブルッツォのワイン文化の伝統的な表現。ブドウは、その酸味と新鮮な芳香の含有量を維持するために、赤ワインの生産に使用されるブドウよりも先に収穫されます。低温での長時間の発酵により、ストラクチャは良好ですが、飲みやすいロゼになっています。

年間生産量:30.000本

CARATTERISTICHE

色調:パープルがかったピンク

香り:薔薇の花、さくらんぼ、バニラ

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