MOSCATO SECCO

Fonte Grotta moscato bianco secco IGT

SNMS

VINO

商品名:​モスカート・セッコ

生産者:テヌータ・セコロ・ノーノ

生産地:アブルッツォ州

格付け:フォンテ・グロッタ・モスカート・ビアンコ・セッコ・IGT

品種:モスカート ビアンコ 100%

​熟成:ステンレス製タンク

PRODUZIONE

ヴィンテージ:2020

畑の位置:海抜255m

地質:​石灰、粘土

栽培形態:コルドーネ

樹齢:12年

植樹間隔/ヘクタール:10トン/ha

収穫:9月上旬、手摘み

タイプ:スティール、白

アルコール度数:12,5%

サーブする温度:12°~14°

特徴:古代のブドウの木から、現代のワイン。セコロ・ノーノ社の最も涼しいブドウ園からのモスカテロは、8月の太陽が葡萄を加熱しないように夜に収穫されます。セラーに入ると、低温の熱衝撃を受けます。それから得られたマストは、浮選後、ワインになるまでゆっくりと発酵し、冬の間は細かい粕で精製されます。その結果、マスカットの紛れもない香りと楽しく飲める新鮮なワインができあがります。

年間生産量:20.000本

CARATTERISTICHE

色調:グリーンがかった麦色

香り:アプリコット、白桃、トロピカルフルーツ

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