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PROSECCO
Prosecco Spumante DOC Extra Dry
VINO
商品名:プロセッコ
生産者:カ・ヴェスコヴァード
生産地:ヴェネト州
格付け:プロセッコ・スプマンテ・DOC・エクストラ・ドライ
品種:グレーラ 100%
熟成:ステンレス製タンク
PRODUZIONE
ヴィンテージ:NV
畑の位置:海抜300m
地質:粘土
栽培形態:コルドーネ
収穫:9月~10月
タイプ:スパークリング、白
CARATTERISTICHE
アルコール度数:11,5%
サーブする温度:6°~8°
色調:明るいストローイエロー。緑がかった輝き。
特徴:明るいストローイエロー。緑がかった輝き。きめ細かく持続性のある泡。白桃、青りんご、パイナップルなどのフレッシュな果実味に、アカシアのような奥深さ。爽快で、キレのある飲み心地。ミネラルを感じる心地良い余韻が広がります。ペアリング:生ハム、カルパッチョ、フリット、パテ、パスタ、ピッツァ、モッツァレラ、フレッシュチーズ、ハードチーズ。
香り:白桃、青りんご、パイナップルなどのフレッシュな果実味に、アカシアのような奥深さ
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