VINO
商品名:ソーヴィニオン・ブラン
生産者:カ・ヴェス コヴァード
生産地:ヴェネト州
格付け:ソーヴィニオン・IGT・ヴェネト
品種:ソーヴィニオン 100%
熟成:ステンレス製タンク
タイプ:スティール、白
アルコール度数:13%
サーブする温度:10°~12°
特徴:すっきりドライ。シャープな酸味と調和の取れた旨味。柑橘類の味わいに、黄色パプリカ、緑のトマト、メロンのようなニュアンス。ほんのりエルダーフラワーのノートが添えられています。ペアリング:生ハム、カルパッチョ、リゾットやパスタ、キッシュや塩味のタルト、魚介類、季節のハーブ料理、フレッシュ~中熟成チーズ、ブラッティーナ、グランマーゾ。
PRODUZIONE