VINO

商品名：​エトナ・ロッソ

生産者：ヴィーニ・パトリア

生産地：シチリア島

格付け：DOP エトナ

品種：ネレッロ　マスカレーゼ 80%、
ネレッロ　カップッチョ 20

​熟成：12ヶ月スラヴォニアオーク

タイプ：スティール、赤

アルコール度数：14%

サーブする温度：18°～20°

特徴：今やシチリアを代表する赤ワインとなったEtna。産地はPinot Noirと同じくEtna Nord。造りが緻密で、奥行きがある。研究に研究を重ねたことにより、他の生産者との差別化ははっきりとしている。余韻は非常に長く、味わいはチャーミング。香りと味わいのバランスがよく取れている。

PRODUZIONE

ヴィンテージ：2015

畑の位置：750m

地質：火山性土

栽培形態：アルベレッロ

樹齢：30年

植樹間隔/ヘクタール：7~8トン/ha

収穫：10月～11月、手摘み

年間生産量：60.000本

CARATTERISTICHE

色調：ルビーレッド

香り：​スグリ、クランベリー、ブラックベリーラスベリー、ダークチェリー