VINO

商品名：​ネーロ・ダーヴォラ

生産者：ヴィーニ・パトリア

生産地：シチリア島

格付け：DOP シチリア

品種：ネロ・ダーヴォラ　100%

​熟成：13ヶ月フランス産バリック

PRODUZIONE

ヴィンテージ：2013

畑の位置：650m

地質：石灰

栽培形態：コルドーネ

樹齢：20年

植樹間隔/ヘクタール：10トン/ha

収穫：9月、手摘み

タイプ：スティール、赤

アルコール度数：13,5%

サーブする温度：18°～20°

特徴：色調は濃いバイオレット。こちらもカベルネ同様Gelaが産地。リッチな味わいが特徴で、シチリアワインを代表する品種を惜しげもなく表現している。又、同ワイナリーならではの近代的な製法で造られることにより、非常にタンニンも滑らかで、余韻も長い。

年間生産量：60.000本

CARATTERISTICHE

色調：ルビーレッド

香り：クランベリー、ラスベリー、バニラ