top of page
PINOT NOIR
DOC Sicilia

VINO
商品名:ピノ・ノワール
生産者:ヴィーニ・パトリア
生産地:シチリア島
格付け:DOP スィチリア
品種:ピノ ノワール 100%
熟成:10か月バリック
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2021
畑の位置:650m
地質:火山性土
栽培形態:コルドーネ
樹齢:20年
植樹間隔/ヘクタール:10トン/ha
収穫:10月、手摘み
タイプ:スティール、赤
アルコール度数:14%
サーブする温度:18°~20°
年間生産量:60.000本
CARATTERISTICHE
色調:ルビーレッド
特徴:シチリアでは珍しいPinot Noirではあるが、実力は侮れない。筋肉質な骨格はしているが、香りは華やかで、非常に心地よい。Etna Nord(エトナ北部)で造られたブドウを使用し、生産者の思いが込められた一本だということが一口飲むと感じ取れる。味わいは野イチゴ。香りには野草や、土、熟した赤い果実のニュアンスが含まれ、食事を選ぶことなく楽しむことが出来る。
香り:スグリ、ラスベリー、
シナモン
Back to Vini Patria
bottom of page