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QVBM
¥2.700
小売り希望価格/上代価格
2月中旬新入荷
MALVASIA IMPERO
Mavasia Emilia IGT
商品名:マルヴァスィーア・インペーロ
生産地:エミリア・ロマーニア州
格付け:マルヴァスィーア・エミリア・IGT
品種:マルヴァスィーア 100%
タイプ:スティール、白
内容量:750ml
畑の位置:海抜70m
地質:石灰質
栽培形態:コルドーネ
色調:麦色
香り:白い花、レモンピール、青リンゴ
特徴:マルヴァスィーア・インペーロは、ミネラル感に富み、フレッシュで躍動感あふれる白ワインです。
白い花や柑橘類を思わせる繊細なアロマに、凛とした酸が美しく調和しています。
一部をオーク樽(バリック)で熟成することで、ワインに奥行きと立体感が生まれ、シャープでありながらも印象に残る独特の酸味が引き立ちます。過度な樽香はなく、ブドウ本来のピュアな表情を損なわない上品な仕上がりです。
魚介料理や野菜を主体とした料理との相性は抜群で、素材の旨味を引き立てながら、料理全体を軽やかにまとめ上げます。
食事とともに楽しむことで、その真価を発揮する、洗練された一本です。
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