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PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA
Primitivo di Manduria DOP Riserva
VINO
商品名:プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァ
生産者:ホルケ
生産地:プーリア州
格付け:プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・DOP・リゼールヴァ
品種:プリミティーヴォ 100%
熟成:12か月バリックとアンフォラ、3か月瓶
PRODUZIONE
ヴィンテージ:2019
畑の位置:海抜0m
地質:酸化鉄が含む粘土、泥灰土
栽培形態:コルドーネ
平均樹齢:50年
植樹間隔/ヘクタール:6トン/ha
収穫:9月上旬、手摘み
タイプ:スティール、赤
年間生産量:2.000本
CARATTERISTICHE
アルコール度数:16%
サーブする温度:18°~20°
色調:ガーネットがかった濃いルビーレッド
特徴:同生産者の2番目に古い樹齢50年のワイン。土壌は酸化鉄と砂岩が入り混じる赤土。輝かしいガーネットの色調と、極めて優美なオークのニュアンスやスパイスの香り。ストラクチャーがあり、プリミティーヴォらしい凝縮感のある果実味と力強く調和の取れたタンニンが特徴的。
香り:プルン、ブラックベリー、タバコ、チョコレート
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