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PRIMITIVO DI MANDURIA
Primitivo di Manduria DOP
VINO
商品名：プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
生産者：ホルケ
生産地：プーリア州
格付け：プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・DOP
品種：プリミティーヴォ 100%
熟成：9か月バリックと大樽、3か月瓶
PRODUZIONE
ヴィンテージ：2019
畑の位置：海抜0m
地質：酸化鉄が含む粘土、泥灰土
栽培形態：コルドーネ
平均樹齢：40年
植樹間隔/ヘクタール：8トン/ha
収穫：9月上旬、手摘み
タイプ：スティール、赤
年間生産量：20.000本
CARATTERISTICHE
アルコール度数：15%
サーブする温度：18°～20°
色調：深みのあるルビーレッド
特徴：言わずと知れたプーリアのDOP。熟成感も感じることが出来、非常に複雑。非常に長い余韻が特徴で、一口含めば、プーリアの風景が目の前に広がるような深みがある。是非一本を長い時間を掛けて楽しんでいただきたい。
香り：スパイス、熟した果実
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